＜ワインの会＞第402回

400回記念会から、ワインも食事も外れがなくて楽しみな会になってきた。今回も主催者の説明が終わったころに入店したが、先月からテーマに沿ってワインを提供されるようになっていたので、早速今月のテーマを確認する。

テーマは＜ルーマニア＞とのことで、提供された3種の白と赤のワインを楽しむ。香りもよくてシャルドネのノーマルな香りも楽しむ。4番目の赤はモルドヴァ原産の黒葡萄（フェテアスカ・ネアグラ）のワインで、葡萄はウクライナとルーマニアだけで栽培されいる。香りの表現パターンを知らないのでは説明できないが、野性的で強い香りなのだが、味わいはあっさりして飲みやすいワインである。5番目は今はティエンポン・ファミイリーに買い取られ、すでに消えてしまったグボー家のワイン。ルーマニアのワインと比べるとやはり飲みやすく、美味しいと感じる。
味わいはブランドや人の評価に左右されることも多いので、主催者は＜自分が美味しいと思った＞を大事にして下さいと話す。また話題として、友人との和歌山での食事会の、ソムリエとのエピソードを話してくれた。エピソードはソムリエ批評で、そのお陰でトレバロンのヴィンテージ2000年を相場より滅茶滅茶安い料金で、美味しいワインを楽しめたそうだ。
今回のワイン会は今までと雰囲気がまったく違っていて、楽しみ過ぎるほどに楽しんだ会だった。その楽しんだ一人の女医は先月のデザート＜タルト・タタン＞が気に入り、今日はお土産として作ってもらって嬉しそうに持ち帰った。
　前回の三方をグラン・クリュに囲まれた1級畑＜レ・スショ＞を、GoogleMapのストリート・ビューで楽しんだが、今回のルーマニアも楽しんでみたいと思う。

＜MENU＞;
◇バーニャカウダ　自家製ロースハム
◇やいと鰹のカルパッチョ
◇フォワグラと目玉焼き　トリュフソース
◇当日入荷の魚料理（スズキの様だったが、もう酔っているので確認していない）
◇子羊のロースト
◇フローマージュ
◇デザート

＜WINE　LIST＞
◇Champabne Beaumont des Crayères Fleur de Prestige 2008 Brut
◇Vine in Flame Chardonnay 2017 Viile Budureasca
◇Premium Fume 2017 Viile Budureasca
◇Premium Feteasca Neagra 2015 Viile Budureasca
◇Château Goubau 2015 AC astillon Côtes de Bordeaux