ババちゃんの食事 夏バージョン

夏バテで食が進まないババちゃんの食事、汁かけご飯に変えてみました。

夏場で食が進まないババちゃんが、食べやすい雑炊かおかゆとのリクエスト。これまでは１種類の雑炊しかなかった。鶏と菜の和風だし煮で作る雑炊で、電子レンジで作るので時間も掛からず、その上喜んで食べてくれる。でも毎日は食べれない。

夏場の雑炊はクーラーが利いていないと暑いものである。そこで丼ものも追加した。お米も朝、昼、夜各食事ごとに炊くことにし、酢飯にしてご飯に味をつけるようにした。魚の丼はこの酢飯を使っている。アナゴ丼、秋刀魚の蒲焼丼、マグロ丼、カジキのマヨネーズ和え丼、カツオ丼など種類も増えてきた。
肉を使ったものはまだ親子丼だけだが、これかから種類は増えそう。おかゆは卵と鮭の身をくずしたもの。

今年の夏場は汁ご飯で越してみよう。